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  宣布工夫:2017年04月22日  点击数:545 次

  据史料纪录,枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家重新郑斐李岗文明遗址中发明枣核化石,证明枣在我国已有8000多年汗青。早在西周时期人们就开端应用红枣发酵酿造红枣酒,作为上乘贡品,宴请宾朋。红枣的养分保健作用,在太古时期就被人们发明并应用。

  红枣是一种养分佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰厚的维生素A、B、C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,此中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和防备高血压、高血脂都有肯定作用。

  据《黄帝内经》《本草大纲》纪录:枣具无益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之成效。红枣中含量丰厚的环磷酸腺苷、儿茶酸具有共同的防癌降压成效,故红枣是极佳的养分滋补品。

  李时珍在《本草大纲》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于医治“脾衰弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可医治身材衰弱、神经健康、脾胃和睦、消化不良、劳伤咳嗽、血虚瘦弱,养肝防癌功用尤为突出。“一日吃仨枣,朱颜不显老”。

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